SVEJK ÉTTEREM
 

 

 

 

 

 

Étlap




 

 

Előételek



1 szelet pirítós 40 Ft

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

„Az ember előjoga, hogy inni akkor is tud, ha nem szomjas.” Brillat-Savarin

 

 

Levesek





grízgaluska, vegyeshússal, zöldségekkel

2,400 -

1,800 -





 

 

Készételek









 

 

Hal- és Vegetáriánus ételek











póréhagyma, cukkini, padlizsán, kaliforniai paprika, lilahagyma, sárgarépa


Áraink köreteket nem tartalmazzák!

 

 

Csirkemellből készült ételek



sajttal, sonkával, vörösborban pácolt fahéjas aszaltszilvával töltött csirkemell, rántva

sajttal, sonkával töltött csirkemell rántva


sajttal, sonkával, őszibarackkal töltött csirkemell rántva

natúr csirkemell, friss gomba, sajt

sajttal, baconnal, aszalt paradicsommal töltött csirkemell rántva

4,000 -
csíkozott csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán,paprika, lilahagyma, sárgarépa, steakfűszer, héjasburgonyával összehempergetve


Natúr csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán, paprika, lilahagyma, sárgarépa

csirkemell csíkok hagymán, vajon párolva, friss gombával, tejszínnel felengedve

3,200 -
csirkemell csíkok, mustárral, fokhagymával, csípős paprikával

 

 

Sertéshúsból készült ételek



3,700 -
hordós káposztával, bacon szalonnával, sajttal töltött, rántott sertésborda

szűzérme, chillis bab, mexikói zöldségek enyhén csípősen

3,400 -

sajttal, sonkával és hagymán párolt gombával töltött sertéskaraj rántva




csíkozott szűzérme baconszalonna,kukorica,fokhagyma,tejszín,fehér bor

3,900 -
sertés szűzérméből

barna mártásban párolt hordós káposztával



 

 

Marhahúsból készült ételek







(hátszínből, barnamártással, zöldbabbal, bacon szalonnával, enyhén csípős)

 

 

Tészták






 

 

Tálak/ 1 személyes



4,800 -
serpenyőben sült natúr szűzérme, csirkemell, hátszín, kakastarély, vegyes savanyúság, hasábburgonya

4,800 -
kardokra tűzött csirke és sertéshús vegyesen, füstöltkolbász, vöröshagyma, gomba, sült paprika, héjasburgonya, fetasajtos-snidlinges öntet

(füstölt csülök, sült kolbász, szűzérme, hasáb burgonya, torma, mustár)

 

 

Tálak/ 2 személyes



7,500 -
rántott sajt,rántott cukkini,rántott gomba, angol zöldség köret,rizs

8,500 -
Cordon-Bleau konyhafőnök módon, rántott jércemell, cigánypecsenye, rántott sajt, vegyes köret

 

 

Tálak/ 4 személyes



17,000 -
Füstölt csülök, rántott halfilé, Budwar borda, szilvás csirkemell, Cordon-Bleau konyhafőnök módon, rántott gombafej, steak burgonya, rizs, krokett

17,000 -
natúron szűzérme sült hagymakarikával,natúron sütött jércemell, rablóhús nyárson,rántott sajt rizs, krokett,serpenyőben sült burgonya

 

 

Köretek









650 -

500 -




 

 

Saláták



700 -

400 -

500 -














 

 

Deszertek






800 -

1,000 -

Carte Dor

Fel