Étlap

Előételek

Tatár beafsteak

3,800 -

1 szelet pirítós 40 Ft

Kis fittness saláta

1,600 -

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

Nagy fittness saláta

2,600 -

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

„Az ember előjoga, hogy inni akkor is tud, ha nem szomjas.” Brillat-Savarin

Levesek

Erőleves tojással

900 -

Házi májgaluskaleves

1,300 -

Prágai húsleves

1,300 -

grízgaluska, vegyeshússal, zöldségekkel

Babgulyás

2,200 -

Bableves

1,600 -

Húsleves cérnametélttel

1,300 -

Parasztos bableves házi füstölt kolbásszal

2,000 -

Tejfölös csülkös bableves

2,400 -

Vargányakrémleves

1,300 -

Készételek

Pacalpörkölt főtt burgonyával

3,000 -

Pacalpörkölt köret nélkül

3,300 -

Csülkös pacal főtt burgonyával

3,300 -

Csülkös pacal, köret nélkül

3,500 -

Marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával

3,800 -

Marhapörkölt nokedlivel

3,500 -

Hal- és Vegetáriánus ételek

Rántott gombafejek

2,000 -

Rántott sajt

2,400 -

Afrikai harcsa paprikás lisztben sütve

3,000 -

Harcsapaprikás tehéntúrós sztrapacskával

4,100 -

Rántott afrikai harcsafilé

3,000 -

Rántott camembert

2,200 -

Rántott cukkini

2,000 -

Rántott halfilé

2,500 -

Serpenyőben sült zöldségek

1,700 -

póréhagyma, cukkini, padlizsán, kaliforniai paprika, lilahagyma, sárgarépa

Vadlazac steak

3,800 -

Áraink köreteket nem tartalmazzák!

Csirkemellből készült ételek

Göngyölt jércemell aszalt szilvával töltve

2,800 -

sajttal, sonkával, vörösborban pácolt fahéjas aszaltszilvával töltött csirkemell, rántva

Jérce Cordon-Bleu

2,800 -

sajttal, sonkával töltött csirkemell rántva

Vajon sült jércemell

2,500 -

Barackos jércemell

2,800 -

sajttal, sonkával, őszibarackkal töltött csirkemell rántva

Gombás jércemell

2,800 -

natúr csirkemell, friss gomba, sajt

Göngyölt jércemell aszalt paradicsommal

2,800 -

sajttal, baconnal, aszalt paradicsommal töltött csirkemell rántva

Piru kedvence

3,600 -

csíkozott csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán,paprika, lilahagyma, sárgarépa, steakfűszer, héjasburgonyával összehempergetve

Rántott jércemell

2,500 -

Serpenyőben sült csirkemell zöldségekkel, füstölt sajttal borítva

3,000 -

Natúr csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán, paprika, lilahagyma, sárgarépa

Tejszínes gombás jércemell

2,800 -

csirkemell csíkok hagymán, vajon párolva, friss gombával, tejszínnel felengedve

Tüzes csibe

2,800 -

csirkemell csíkok, mustárral, fokhagymával, csípős paprikával

Sertéshúsból készült ételek

Budwar borda

3,200 -

hordós káposztával, bacon szalonnával, sajttal töltött, rántott sertésborda

Chillis szűzérme

3,200 -

szűzérme, chillis bab, mexikói zöldségek enyhén csípősen

Cigánypecsenye

3,000 -

Cordon-Bleau konyhafőnök módon

3,200 -

sajttal, sonkával és hagymán párolt gombával töltött sertéskaraj rántva

Főtt füstölt csülök mustárral, tormával, házi csalamádéval

3,600 -

Füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával

3,900 -

Füstölt csülök Pékné módon

3,600 -

Müllerné kedvence

3,200 -

csíkozott szűzérme baconszalonna,kukorica,fokhagyma,tejszín,fehér bor

Óriás bécsi

3,500 -

sertés szűzérméből

Prágai sertéssült

3,200 -

barna mártásban párolt hordós káposztával

Rántott sertéskaraj

2,700 -

Sertés Cordon-Bleau

3,000 -

Marhahúsból készült ételek

Bélszín serpenyőben sült gombával

5,400 -

Bélszín tükörtojással

5,400 -

Hagymás rostélyos bélszínből

6,000 -

Hagymás rostélyos hátszínből

4,200 -

Ördögrostélyos

4,800 -

(hátszínből, barnamártással, zöldbabbal, bacon szalonnával, enyhén csípős)

Tészták

Csülkös juhtúrós sztrapacska

3,200 -

Juhtúrós sztrapacska

2,600 -

Tehén túrós sztrapacska

2,600 -

Tálak/ 1 személyes

Fatányéros

3,900 -

serpenyőben sült natúr szűzérme, csirkemell, hátszín, kakastarély, vegyes savanyúság, hasábburgonya

Rablóhús

3,900 -

kardokra tűzött csirke és sertéshús vegyesen, füstöltkolbász, vöröshagyma, gomba, sült paprika, héjasburgonya, fetasajtos-snidlinges öntet

Sörmestertányér

3,900 -

(füstölt csülök, sült kolbász, szűzérme, hasáb burgonya, torma, mustár)

Tálak/ 2 személyes

Vegatál

6,500 -

rántott sajt,rántott cukkini,rántott gomba, angol zöldség köret,rizs

Vegyes-tál

7,500 -

Cordon-Bleau konyhafőnök módon, rántott jércemell, cigánypecsenye, rántott sajt, vegyes köret

Tálak/ 4 személyes

Bőség-tál

15,000 -

Füstölt csülök, rántott halfilé, Budwar borda, szilvás csirkemell, Cordon-Bleau konyhafőnök módon, rántott gombafej, steak burgonya, rizs, krokett

Fatál

15,000 -

natúron szűzérme sült hagymakarikával,natúron sütött jércemell, rablóhús nyárson,rántott sajt rizs, krokett,serpenyőben sült burgonya

Köretek

Angol zöldségköret

700 -

Burgonyakrokett

600 -

Burgonyapüré

600 -

Galuska vagy nokedli

500 -

Hasábburgonya

600 -

Héjas burgonyagerezd

700 -

Knédli

500 -

Párolt rizs

500 -

Petrezselymes burgonya

600 -

Serpenyőben sült burgonya

600 -

Vegyes köret (hasábburgonya, rizs)

600 -

Saláták

Áfonyahab

600 -

Áfonyajam

400 -

Cékla

500 -

Csemegeuborka

500 -

Ecetes almapaprika

500 -

Házi csalamádé

700 -

Káposztasaláta

700 -

kis görög saláta

900 -

Kis vitaminsaláta

800 -

Kovászos uborka

500 -

Nagy görög saláta

1,500 -

Nagy vitaminsaláta

1,300 -

Tartármártás

400 -

Tejfölös uborkasaláta

750 -

Uborkasaláta

700 -

Vegyes saláta (mindenből egy kicsi)

700 -

Deszertek

Epres sajttorta vanília fagyival

1,100 -

Gesztenyepüré

700 -

Gesztenyepüré rumos meggyel

800 -

Gyerekkehely

700 -

Melba

900 -

Vegyes fagyikehely

900 -

Carte Dor