SVEJK ÉTTEREM

Étlap




 

 

Előételek



1 szelet pirítós 20 Ft

2,000 -
paradicsom,uborka,jégsaláta,póréhagyma,joghurtos öntet,vajon sült csirkemell falatkák,reszelt sajt,kruton


paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

1,700 -
paradicsom, póréhagyma, káposzta, kukorica, alma, sárgarépa, spárga, füstölt sajt, szezámmag, fetasajtos öntet

„Az ember előjoga, hogy inni akkor is tud, ha nem szomjas.” Brillat-Savarin

 

 

Levesek






grízgaluska, vegyeshússal, zöldségekkel

1,500 -

900 -





 

 

Készételek









 

 

Libamájból készült ételek







4,000 -

 

 

Hal- és Vegetáriánus ételek














póréhagyma, cukkini, padlizsán, gomba, kaliforniai paprika


Áraink köreteket nem tartalmazzák!

 

 

Csirkemellből készült ételek





sajttal, sonkával töltött csirkemell rántva

petrezselymes, szerecsendiós sajttal töltött csirkemell, rántva

mustárral, hagymakarikával és főtt császárszalonnával töltött csirkemell rántva

sörtésztában

sajttal, sonkával, vörösborban pácolt fahéjas aszaltszilvával töltött csirkemell, rántva

sajttal, baconnal, aszalt paradicsommal töltött csirkemell rántva

sajttal, sonkával, őszibarackkal töltött csirkemell rántva

natúr csirkemell, friss gomba, sajt

(natúr csirkemell, bacon szalonna,paradicsom, hagyma, sajt)

2,400 -
csíkozott csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán, gomba, paprika, lilahagyma, sárgarépa, steakfűszer, héjasburgonyával összehempergetve

Natúr csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán, gomba, paprika, lilahagyma, sárgarépa

csirkemell csíkok hagymán, vajon párolva, friss gombával, tejszínnel felengedve

1,700 -
csirkemell csíkok, mustárral, fokhagymával, csípős paprikával

 

 

Sertéshúsból készült ételek



1,800 -
hordós káposztával, bacon szalonnával, sajttal töltött, rántott sertésborda

szűzérme, chillis bab, mexikói zöldségek enyhén csípősen

1,700 -

sajttal, sonkával és hagymán párolt gombával töltött sertéskaraj rántva


füstölt szalonna, gyöngyhagyma, gomba




csíkozott szűzérme baconszalonna,kukorica,fokhagyma,tejszín,fehér bor

2,300 -
sertés szűzérméből

sörtésztában

1,700 -
fokhagymás, mustáros szószban párolt sertéskaraj

barna mártásban párolt hordós káposztával




 

 

Marhahúsból készült ételek





(hátszínből, barnamártással, zöldbabbal, bacon szalonnával, enyhén csípős)




 

 

Minőségi borok




 

 

Tészták





1,600 -


 

 

Tálak/ 1 személyes



2,600 -
serpenyőben sült natúr szűzérme, csirkemell, hátszín, kakastarély, vegyes savanyúság, hasábburgonya

4,500 -
serpenyőben sült pácolt bélszín, szűzérme, libamáj, erdei gombamártás, rizs, héjas burgonya

Grillezett natúr és füstölt kézműves sajt,grillezett szűzérme és csirkemell, fűszeres héjas burgonya

2,600 -
kardokra tűzött csirke és sertéshús vegyesen, füstöltkolbász, vöröshagyma, gomba, sült paprika, héjasburgonya, fetasajtos-snidlinges öntet

(füstölt csülök, sült kolbász, szűzérme, hasáb burgonya, torma, mustár)

 

 

Tálak/ 2 személyes



4,600 -
aszalt paradicsommal töltött jércemell, sörivók kedvence, rántott sajt, szűzérme, erdei gombamártás, zöldséges rizs, fűszeres héjas burgonya

4,400 -
Cordon-Bleau konyhafőnök módon, Orly jércemell, palócpecsenye, rántott gombafej, rántott karfiol, vegyesköret

4,200 -
rántott sajt,rántott cukkini,rántott gomba, rántott karfiol angol zöldség köret,rizs

 

 

Tálak/ 4 személyes



9,200 -
füstölt csülök, rántott halfilé, császári csirkemell, szilvás csirkemell, Cordon-Bleau konyhafőnök módon, rántott gombafej, steak burgonya, rizs, krokett

9,200 -
natúron szűzérme sült hagymakarikával,natúron sütött jércemell fűszer vajjal,rablóhús nyárson,rántott sajt rizs, krokett,serpenyőben sült burgonya

 

 

Köretek



(brokkoli, répa, karfiol)






400 -

(répa, kukorica, zöldborsó)

300 -





 

 

Saláták



500 -

300 -

400 -















 

 

Deszertek













500 -

650 -

Carte Dor

Fel