Étlap

Előételek

Tatár beafsteak

3,000 -

1 szelet pirítós 20 Ft

Kis fittness saláta

1,200 -

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

Nagy fittness saláta

2,000 -

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

„Az ember előjoga, hogy inni akkor is tud, ha nem szomjas.” Brillat-Savarin

Levesek

Erőleves tojással

700 -

Házi májgaluskaleves

1,000 -

Prágai húsleves

1,000 -

grízgaluska, vegyeshússal, zöldségekkel

Babgulyás

1,800 -

Bableves

1,200 -

Húsleves cérnametélttel

1,000 -

Parasztos bableves házi füstölt kolbásszal

1,600 -

Tejfölös csülkös bableves

2,000 -

Vargányakrémleves

1,000 -

Készételek

Pacalpörkölt főtt burgonyával

2,500 -

Pacalpörkölt köret nélkül

2,800 -

Csülkös pacal főtt burgonyával

2,800 -

Csülkös pacal, köret nélkül

3,000 -

Marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával

3,200 -

Marhapörkölt nokedlivel

2,900 -

Libamájból készült ételek

Lyoni libamáj

5,200 -

Rántott libamáj

4,800 -

Sült libamáj

4,800 -

Hal- és Vegetáriánus ételek

Rántott gombafejek

1,600 -

Rántott sajt

1,800 -

Afrikai harcsa paprikás lisztben sütve

2,500 -

Harcsapaprikás tehéntúrós sztrapacskával

3,600 -

Rántott afrikai harcsafilé

2,500 -

Rántott camembert

1,800 -

Rántott cukkini

1,600 -

Rántott halfilé

2,000 -

Serpenyőben sült zöldségek

1,300 -

póréhagyma, cukkini, padlizsán, kaliforniai paprika, lilahagyma, sárgarépa

Vadlazac steak

3,300 -

Áraink köreteket nem tartalmazzák!

Csirkemellből készült ételek

Göngyölt jércemell aszalt szilvával töltve

2,300 -

sajttal, sonkával, vörösborban pácolt fahéjas aszaltszilvával töltött csirkemell, rántva

Jérce Cordon-Bleu

2,300 -

sajttal, sonkával töltött csirkemell rántva

Vajon sült jércemell

2,000 -

Barackos jércemell

2,300 -

sajttal, sonkával, őszibarackkal töltött csirkemell rántva

Gombás jércemell

2,300 -

natúr csirkemell, friss gomba, sajt

Göngyölt jércemell aszalt paradicsommal

2,300 -

sajttal, baconnal, aszalt paradicsommal töltött csirkemell rántva

Piru kedvence

3,000 -

csíkozott csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán,paprika, lilahagyma, sárgarépa, steakfűszer, héjasburgonyával összehempergetve

Rántott jércemell

2,000 -

Serpenyőben sült csirkemell zöldségekkel, füstölt sajttal borítva

2,800 -

Natúr csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán, paprika, lilahagyma, sárgarépa

Tejszínes gombás jércemell

2,300 -

csirkemell csíkok hagymán, vajon párolva, friss gombával, tejszínnel felengedve

Tüzes csibe

2,300 -

csirkemell csíkok, mustárral, fokhagymával, csípős paprikával

Sertéshúsból készült ételek

Budwar borda

2,500 -

hordós káposztával, bacon szalonnával, sajttal töltött, rántott sertésborda

Chillis szűzérme

2,500 -

szűzérme, chillis bab, mexikói zöldségek enyhén csípősen

Cigánypecsenye

2,300 -

Cordon-Bleau konyhafőnök módon

2,500 -

sajttal, sonkával és hagymán párolt gombával töltött sertéskaraj rántva

Főtt füstölt csülök mustárral, tormával, házi csalamádéval

3,000 -

Füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával

3,300 -

Füstölt csülök Pékné módon

3,000 -

Müllerné kedvence

2,500 -

csíkozott szűzérme baconszalonna,kukorica,fokhagyma,tejszín,fehér bor

Óriás bécsi

2,900 -

sertés szűzérméből

Prágai sertéssült

2,500 -

barna mártásban párolt hordós káposztával

Rántott sertéskaraj

2,200 -

Sertés Cordon-Bleau

2,300 -

Marhahúsból készült ételek

Bélszín serpenyőben sült gombával

4,500 -

Bélszín tükörtojással

4,500 -

Hagymás rostélyos bélszínből

4,800 -

Hagymás rostélyos hátszínből

3,500 -

Ördögrostélyos

3,800 -

(hátszínből, barnamártással, zöldbabbal, bacon szalonnával, enyhén csípős)

Minőségi borok

Szekszárdi Bodrikutya

0 -

3,000 -

Tészták

Csülkös juhtúrós sztrapacska

2,500 -

Juhtúrós sztrapacska

2,000 -

Tehén túrós sztrapacska

2,000 -

Tálak/ 1 személyes

Fatányéros

3,300 -

serpenyőben sült natúr szűzérme, csirkemell, hátszín, kakastarély, vegyes savanyúság, hasábburgonya

Rablóhús

3,300 -

kardokra tűzött csirke és sertéshús vegyesen, füstöltkolbász, vöröshagyma, gomba, sült paprika, héjasburgonya, fetasajtos-snidlinges öntet

Sörmestertányér

3,300 -

(füstölt csülök, sült kolbász, szűzérme, hasáb burgonya, torma, mustár)

Tálak/ 2 személyes

Vegatál

5,500 -

rántott sajt,rántott cukkini,rántott gomba, angol zöldség köret,rizs

Vegyes-tál

6,500 -

Cordon-Bleau konyhafőnök módon, rántott jércemell, cigánypecsenye, rántott sajt, vegyes köret

Tálak/ 4 személyes

Bőség-tál

12,500 -

Füstölt csülök, rántott halfilé, Budwar borda, szilvás csirkemell, Cordon-Bleau konyhafőnök módon, rántott gombafej, steak burgonya, rizs, krokett

Fatál

12,500 -

natúron szűzérme sült hagymakarikával,natúron sütött jércemell, rablóhús nyárson,rántott sajt rizs, krokett,serpenyőben sült burgonya

Köretek

Angol zöldségköret

600 -

Burgonyakrokett

500 -

Burgonyapüré

500 -

Galuska vagy nokedli

400 -

Hasábburgonya

500 -

Héjas burgonyagerezd

500 -

Knédli

400 -

Párolt rizs

400 -

Petrezselymes burgonya

500 -

Serpenyőben sült burgonya

500 -

Vegyes köret (hasábburgonya, rizs)

500 -

Saláták

Áfonyahab

600 -

Áfonyajam

400 -

Cékla

500 -

Csemegeuborka

500 -

Ecetes almapaprika

500 -

Házi csalamádé

700 -

Káposztasaláta

700 -

kis görög saláta

900 -

Kis vitaminsaláta

800 -

Kovászos uborka

500 -

Nagy görög saláta

1,500 -

Nagy vitaminsaláta

1,300 -

Tartármártás

400 -

Tejfölös uborkasaláta

750 -

Uborkasaláta

700 -

Vegyes saláta (mindenből egy kicsi)

700 -

Deszertek

Epres sajttorta vanília fagyival

900 -

Gesztenyepüré

650 -

Gesztenyepüré rumos meggyel

750 -

Gyerekkehely

600 -

Melba

750 -

Vegyes fagyikehely

750 -

Carte Dor