Étlap

Előételek

Tatár beafsteak

2,300 -

1 szelet pirítós 20 Ft

Kis fittness saláta

1,000 -

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

Nagy fittness saláta

1,800 -

paradicsom, uborka, kukorica, hagyma, fokhagymás joghurtos öntet, vajon sült csirkemell falatkák

„Az ember előjoga, hogy inni akkor is tud, ha nem szomjas.” Brillat-Savarin

Levesek

Erőleves tojással

650 -

Házi májgaluskaleves

850 -

Prágai húsleves

850 -

grízgaluska, vegyeshússal, zöldségekkel

Babgulyás

1,600 -

Bableves

1,000 -

Húsleves cérnametélttel

850 -

Parasztos bableves házi füstölt kolbásszal

1,300 -

Tejfölös csülkös bableves

1,700 -

Vargányakrémleves

850 -

Készételek

Pacalpörkölt főtt burgonyával

2,000 -

Pacalpörkölt köret nélkül

2,300 -

Csülkös pacal főtt burgonyával

2,200 -

Csülkös pacal, köret nélkül

2,500 -

Marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával

2,900 -

Marhapörkölt nokedlivel

2,500 -

Libamájból készült ételek

Lyoni libamáj

4,600 -

Rántott libamáj

4,300 -

Sült libamáj

4,300 -

Hal- és Vegetáriánus ételek

Rántott camembert sokmagvas bundában

1,800 -

Rántott gombafejek

1,400 -

Rántott sajt

1,600 -

Afrikai harcsa paprikás lisztben sütve

2,100 -

Harcsapaprikás tehéntúrós sztrapacskával

3,000 -

Rántott afrikai harcsafilé

2,100 -

Rántott camembert

1,600 -

Rántott cukkini

1,400 -

Rántott halfilé

1,600 -

Serpenyőben sült zöldségek

1,000 -

póréhagyma, cukkini, padlizsán, gomba, kaliforniai paprika

Vadlazac steak

2,800 -

Áraink köreteket nem tartalmazzák!

Csirkemellből készült ételek

Göngyölt jércemell aszalt szilvával töltve

1,900 -

sajttal, sonkával, vörösborban pácolt fahéjas aszaltszilvával töltött csirkemell, rántva

Jérce Cordon-Bleu

1,900 -

sajttal, sonkával töltött csirkemell rántva

Vajon sült jércemell

1,800 -

Barackos jércemell

1,900 -

sajttal, sonkával, őszibarackkal töltött csirkemell rántva

Gombás jércemell

1,900 -

natúr csirkemell, friss gomba, sajt

Göngyölt jércemell aszalt paradicsommal

1,900 -

sajttal, baconnal, aszalt paradicsommal töltött csirkemell rántva

Piru kedvence

2,600 -

csíkozott csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán, gomba, paprika, lilahagyma, sárgarépa, steakfűszer, héjasburgonyával összehempergetve

Rántott jércemell

1,800 -

Serpenyőben sült csirkemell zöldségekkel, füstölt sajttal borítva

2,300 -

Natúr csirkemell,póréhagyma, cukkini, padlizsán, gomba, paprika, lilahagyma, sárgarépa

Tejszínes gombás jércemell

1,900 -

csirkemell csíkok hagymán, vajon párolva, friss gombával, tejszínnel felengedve

Tüzes csibe

1,900 -

csirkemell csíkok, mustárral, fokhagymával, csípős paprikával

Sertéshúsból készült ételek

Budwar borda

2,000 -

hordós káposztával, bacon szalonnával, sajttal töltött, rántott sertésborda

Chillis szűzérme

2,000 -

szűzérme, chillis bab, mexikói zöldségek enyhén csípősen

Cigánypecsenye

1,900 -

Cordon-Bleau konyhafőnök módon

2,000 -

sajttal, sonkával és hagymán párolt gombával töltött sertéskaraj rántva

Főtt füstölt csülök mustárral, tormával, házi csalamádéval

2,600 -

Füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával

2,900 -

Füstölt csülök Pékné módon

2,600 -

Müllerné kedvence

2,000 -

csíkozott szűzérme baconszalonna,kukorica,fokhagyma,tejszín,fehér bor

Óriás bécsi

2,500 -

sertés szűzérméből

Prágai sertéssült

2,100 -

barna mártásban párolt hordós káposztával

Rántott sertéskaraj

1,900 -

Sertés Cordon-Bleau

1,900 -

Marhahúsból készült ételek

Bélszín serpenyőben sült gombával

3,600 -

Bélszín tükörtojással

3,600 -

Hagymás rostélyos bélszínből

3,800 -

Hagymás rostélyos hátszínből

2,800 -

Ördögrostélyos

3,000 -

(hátszínből, barnamártással, zöldbabbal, bacon szalonnával, enyhén csípős)

Minőségi borok

Szekszárdi Bodrikutya

0 -

3,000 -

Tészták

Csülkös juhtúrós sztrapacska

2,000 -

Juhtúrós sztrapacska

1,800 -

Túrós sztrapacska

1,800 -

Tálak/ 1 személyes

Fatányéros

2,900 -

serpenyőben sült natúr szűzérme, csirkemell, hátszín, kakastarély, vegyes savanyúság, hasábburgonya

Rablóhús

2,900 -

kardokra tűzött csirke és sertéshús vegyesen, füstöltkolbász, vöröshagyma, gomba, sült paprika, héjasburgonya, fetasajtos-snidlinges öntet

Sörmestertányér

2,900 -

(füstölt csülök, sült kolbász, szűzérme, hasáb burgonya, torma, mustár)

Tálak/ 2 személyes

Vegatál

4,400 -

rántott sajt,rántott cukkini,rántott gomba, angol zöldség köret,rizs

Vegyes-tál

4,800 -

Cordon-Bleau konyhafőnök módon, rántott jércemell, cigánypecsenye, rántott sajt, vegyes köret

Tálak/ 4 személyes

Bőség-tál

9,600 -

Füstölt csülök, rántott halfilé, Budwar borda, szilvás csirkemell, Cordon-Bleau konyhafőnök módon, rántott gombafej, steak burgonya, rizs, krokett

Fatál

9,600 -

natúron szűzérme sült hagymakarikával,natúron sütött jércemell fűszer vajjal,rablóhús nyárson,rántott sajt rizs, krokett,serpenyőben sült burgonya

Köretek

Angol zöldségköret

600 -

Burgonyakrokett

500 -

Burgonyapüré

500 -

Galuska vagy nokedli

400 -

Hasábburgonya

400 -

Héjas burgonyagerezd

500 -

Knédli

400 -

Párolt rizs

400 -

Petrezselymes burgonya

400 -

Serpenyőben sült burgonya

500 -

Vegyes köret (hasábburgonya, rizs)

500 -

Saláták

Áfonyahab

500 -

Áfonyajam

300 -

Cékla

450 -

Csemegeuborka

450 -

Ecetes almapaprika

450 -

Házi csalamádé

550 -

Káposztasaláta

550 -

kis görög saláta

700 -

Kis vitaminsaláta

700 -

Kovászos uborka

450 -

Nagy görög saláta

1,200 -

Nagy vitaminsaláta

1,000 -

Tartármártás

300 -

Tejfölös uborkasaláta

550 -

Uborkasaláta

550 -

Vegyes saláta (mindenből egy kicsi)

550 -

Deszertek

Epres sajttorta vanília fagyival

800 -

Gesztenyepüré

550 -

Gesztenyepüré rumos meggyel

650 -

Gyerekkehely

550 -

Melba

680 -

Vegyes fagyikehely

680 -

Carte Dor